عجين البيتزا : دقيق ـ ملح ـ خميرة طرية ـ ماء ـ زيت الزيتون
الحشوة 1 : جبن الدهن ـ بصل ـ صلصة الطماطم ـ البيض ـ جبن موزريلا ـ فلفل الأخضر
الحشوة 2 : صلصة الطماطم ـ موزريلا ـ فلفل حلو أخضر ـ شرائح الديك الرومي المدخن
طريقة التحضير :
خلطي كل من الدقيق، الملح، الخمير، ماء و الزيت في العجان الآلي أو يدويا
تقطع العجين على شكل دوائر ثم تدهن بالجبن نضيف إليها صلصة الطماطم و البصل (معسل) ثم نضيف الدجاج المبخر (أو أي حشوة أخرى مثلا حشوة الطون) ثم نضعها في الفرن حتى تطهى العجين.
ليست هناك تعليقات: