المكونات :
نصف كيلو فراولة مغسولة ومقطعة حسب رغبتكم او بإمكانكم تركها كما هى اذا كنتم تحبونه متماسكة فى المربى .
نصف كيلو أناناس مقطع وبإمكانكم ايضا استخدام الاناناس المحفوظ فى العلب
نصف كيلو من السكر
عصير ليمونة
طريقة التحضير :
1- نخلط قطع الاناناس مع الفراولة مع السكر فى حلة عميقة ونتركهم فى الثلاجة طوال الليل وطبعا بدون اضافة أى ماء لهم .
2- فى الصباح تكون الفراولة والاناناس نزلوا ماءهم فنرفع الحلة على النار ونستمر فى التقليب وعند الغليان نضيف عصير الليمونة ونستمر فى التقليب حتى تربط معانا المربى .
3- نعبئ المربى بعدما تبرد فى برطمانات زجاجية نظيفة وجافة.
ليست هناك تعليقات: