كيفية تحضير الجرام ماسالا

المكونات 

5حبات من القرنفل الصحيح 

5حبات من حبهان الصحيح 

1ملعقة فلفل اسود حب 

1ملعقة كزبرة صحيحة 

2/1ملعقة كمون الصحيح 

1عود من القرفة الصحيحة 

طريقة التحضير 

يوضع جميع المكونات قي المطحنة وتطحن ناعم جدا ثم تصفي بمصفاة سلك 

ويمكن يضاف اليها البربيكا والكركم وتستخدم في دجاج التندوري مع الزبادي والثوم